Bauhofer Allgäuer Emmentaler

Mit unserem Emmentaler genießen Sie ein Stück Allgäuer Heimat.
Aus tagesfrischer Rohmilch stellen wir täglich 60 Emmentalerlaibe her.
Der Käse mit dem nussigen Aroma und pikant-würzigem Geschmack ist unser Klassiker.

Seit 1952 stellen wir in Kofeld (zwischen Wangen im Allgäu und Ravensburg) Allgäuer Emmentaler her. Während damals noch täglich
ca. 2000 Liter Milch verarbeitet wurden, hat sich die Menge heute mit bis zu 60.000 Litern Milch auf das 30-fache erhöht.

  •  Qualität, die man schmeckt: Goldener Preis 2017 der DLG
  •  Vom kleinen Stück bis zum runden Laib in sämtlichen Größen verfügbar
  •  Das Original mit den großen, runden Löchern
  •  Dreimonatige Reifezeit für einen aromatischen Genuss
  •  Feines, leicht-nussiges Aroma sorgt für einen hervorragenden Geschmack

 

1.3.1_medaille_gold_low.jpg
emmentaler-1-neu.jpg
emmentaler-2-neu.jpg
emmentaler-3-neu.jpg
emmentaler-4-neu.jpg